めっちゃ気になるシーザーズのレストラン『セントラル』

シーザーズパレスホテルのフロントデスク前にあり、すごく目立つアメリカ料理の『Central by Michel Richard』。

マイケル・リチャードは、ロサンゼルスの有名レストランを持ってたシェフなので味も期待できそう・・・ということで行ってみました。

※料理はレストランウィークのためのものなので、普段のメニューとは違うかも

Yellowtail Carpaccio（手前）、Goat Cheese Caesar Salad
シーザーサラダはゴートチーズがおいしかった。

Rotisserie Chicken with Ratatouille(手前）、Pan Seared Halibu

Carmel Cheesecake　意外とさっぱり系。かなり大きく、3人分くらいあります。

レストランに入らなくても、バーでお酒を飲みながら、さっくっと食べるのもよさそうです。

『セントラル』
時間；毎日24時間　
平均食事代；35ドル（ひとり）
ドレスコード；カジュアル

ファッションズ・ナイト・アウト 9月6日開催

厳しい状況に直面するファッション業界を支援するため、世界各国のヴォーグ誌が一致協力しておこなうナイトショッピング・イベント『FASHION'S NIGHT OUT』（FNOファッションズ・ナイト・アウト）が、今年も9月6日に開催されます。

FNOにはラスベガスの多くのモール、ショップが参加。
参加店舗では当日しか購入できない限定商品があったり、ノベルティがもらえたり、イベントがあったりとスペシャルな企画がいっぱい。
6日の夜はお買いものに駆けつけよう！

フォーラムショップ　2011年

参加モールとイベント（期間の記載の無いものは9月6日のみ）

クリスタルモール（シティセンター）
時間；午後6時～11時
・ホストは「セックス・アンド・ザ・シティ」のサラ・ジェシカ・パーカーや、「プラダを着た悪魔」のメリル・ストリープの衣装を担当したスタイリストのパトリシア・フィールド
・Vdara Hotelのスパによる無料のハンドマッサージ
・ネバダ・バレエ団のパフォーマンス

ファションショーモール　
日時；9月6～9日　6日午後5時～9時、7～9日正午～午後6時　
・毎回違うブランドのファッションショーを1日3回開催。
・ランウェイの近くにつくられたDiet Pepsi Refresh Lounge で、ダイエット・ペプシ・スキニー缶を無料配布

フォーラムショップ（シーザースパレスホテル）
時間；午後6時～午後11時　

ショップス＠パッラッツォ（パラッツォホテル）
日時；9月6～9日　
・ホストはスタイリストのGeorge Kotsiopoulos
・250ドル以上購入するとChina Glazeのネイルキット、750ドル以上の購入で75ドルの食事券プレゼント
・Canyon Ranch SpaClubがミニスパサービスを無料提供

ミラクルマイルショップ（プラネットハリウッドホテル）

『FNO』はアメリカヴォーグ編集長アナ・ウィンターの呼びかけで、2009年からはじまり今年で4回め。ラスベガスは3回めの参加となります。

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ファッションズ・ナイト・アウト＠ラスベガス（2011年9月10日）

ベネチアン夏のカーニバルはフード＆ワイン

パラッツォホテルとベネチアンホテルでは、6月から9月9日まで、夏のカーニバルが開催されています。
月替わりイベントは8月はフードとワイン。ワインやフードの試食ありと、ちょっとうれしい一ヵ月です。

Carnevale Vino Tasting Tuesdays

毎日のようにおこなわれる催し物には、有料のものと無料のものがあるけど、無料のものは以下のとおり。
「21歳以上」となっているものは21歳以上入場可。入場時に年齢確認のためのIDチェックがあるかもなので、パスポートなど、写真があり生年月日が西暦で記載されているものの携帯を。

◆Carnevale Vino Tasting Tuesdays（21歳以上）
4つのワイナリー、Banfi、St. Michelle Wines & Estates、Folio、Joe Bastianichの試飲会。

テイスティングのテーブルは3ヵ所あるけど、ワインはどこも同じものが置いてあります。

意外にもがっつり飲める量が。テイスティングの回数制限とかは無し。

日時；8月14日、21日、28日　午後5時-6時
場所；パラッツォ　滝のアトリウム

◆Carnevale Chef Demo Wednesdays
両ホテルのシェフによるチーズ、フルーツ、砂糖、氷のカービングの実演
日時；8月8日、15日、22日、29日　午後5時-6時
場所；パラッツォ　滝のアトリウム

◆Samba Roll Thursdays (サケの試飲は21歳以上)
パラッツオ2階のレストラン「SUSHISAMBA」のスシシェフによる、スシのつくりかたなどの教室。ロールスシとサケのテイスティングあり。
日時；8月9日、16t日、23日、30日　午後5時-6時
場所；パラッツォ　滝のアトリウム

◆Summer Sizzle Series Heats Up St. Mark's Square (21歳以上)
「TAO」と「LAVO」のシェフによる料理の実演と試食。
日時：8月10日、17日　午後1時-2時
場所；St. Mark's Square（ベネチアン2階グランドカナルショップ内）

そのほかのフード＆ワインの無料イベント、有料イベントは　The Venetian® and The Palazzo® Kick Off Month-Long Celebration of Food and Wine, “Cibo-Vino”

フード＆ワイン以外の催しものは

◆フェイスペイント、バルーンアート
日時；毎日　午前10時-午後6時
場所；パラッツォ　滝のアトリウム

◆パレード
日時；毎日　午後8時
ルート；パラッツォホテルのパラッツオ劇場→カジノ→滝のアトリウム→ベネチアンのカジノ→ロビー→ホテル前広場

◆ライトショー
日時；毎日　午後9時15分、10時15分、11時15分、午前0時15分
場所；ベネチアン前庭

もちろん歌って踊ってジャグリングもする人たちや

午後5時ごろ　パラッツオのロビー

電飾の人たちもホテル中に出没してます。

午後7時ごろ　パラッツオ滝のアトリウム

木の人もいました。

午後5時前　滝のアトリウム

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人気レストランもお得に～レストラン・ウィーク8月27日より

普通のメニューよりお得なうえチャリティにもなる、いいことずくめの『ラスベガス・レストラン・ウィーク』が、8月27日～9月2日まで開催されます。
6回めとなる今回は、今のところおよそ60店が参加予定。

レストラン・ウィークとは、特別に用意された3コースまたは4コースメニューを、$20.12～$50.12で販売。その代金の一部$4～$6が、南ネバダ州で生活に困窮している人々に食料を支援する、フードバンク「Three Square」に寄付されるというものです。

参加レストラン、メニュー

【参考】フードバンクについて（農林水産省）

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マンダレイベイの方の観覧車 支柱組み立て中

ラスベガスでは現在、ストリップ地区のまんなかあたりにあるインペリアルパレスホテルの後ろ側と、南端にあるマンダレイベイホテルの向かい側の2カ所で、巨大観覧車の建設がすすんでいます。

マンダレイベイの方の観覧車『Skyvue Las Vegas』（スカイビュー）は、支柱の組み立て中。
支柱完成後、観覧車の輪の中心となる回転軸を支柱に設置。軸のところから輪を徐々につくっていきます。
支柱は8月中に完成予定。すぐ近くにあるトロピカーナホテルくらいの高さになるようです。

『スカイビュー』プロジェクト
高さおよそ150mの観覧車のまわりに、2階建ての商業施設を建設。総工費350万ドル。
オープンは今のところ、2013年12月31日の予定。
観覧車は、ラスベガスで建設中のもうひとつの観覧車「ハイローラー」（高さ168m）、シンガポールにある「シンガポールフライヤー」（165m）、中国の「南昌之星」（160m）につぎ、世界で4番めの大きさになります。

頂上付近からのストリップからの景色、観覧車の組み立て方の動画　Foundation poured for new observation wheel in Las Vegas（KTNV Channel 13）

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